Minggu, 29 Maret 2020

DALGONA COFFEE, KOPI HOME MADE YANG VIRAL DARI KOREA

Cibitung, 29 Maret 2020

Bismillah…

Satu tahun lebih since my very last post...akhirnya hari ini kembali ngeblog! senang sekaligus sedih karena i'm back with our battling with Coronavirus.
2020 has been given us so many challenges so far, gak cuma kita tapi seluruh dunia and the earth. Awal tahun dimulai dengan banjir tepat pada malam tahun baru, banjir bandang, kebakaran hutan, puting beliung, tanah longsor, dan lain lain sampai sekarang yang sedang kita hadapi dan perangi adalah sesuatu yang kita gak bisa liat, virus.

The whole world is battling coronavirus right now yang berdampak bukan cuma ke kesehatan dunia tapi juga secara multikompleks, pada ekonomi dan lain sebagainya.
apa? the whole world? yas,virus ini menyebar dengan sangat cepat dan seluruh dunia sepakat memberi label virus ini dengan wabah pandemi. demi menekan penyebaran virus Corona atau dalam dunia kesehatan disebut Covid-19, pemerintah tiap-tiap negara terdampak mulai menerapkan self quarantine.lebih baik dirumah aja, gak keluar rumah , kerja dari rumah atau hashtag #dirumahaja #workfromhome. Di banyak negara udah di berlakukan lock down , tapi indonesia belum, gak berani juga sih kayanya soalnya in my personal opinion Pemerintah dan masyarakatnya belum siap sejauh ini , masih banyak masyarakat yang bergantung dengan penghasilan harian, dan pemerintah juga sepertinya blm sematang itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat secara merata dan adil jika mereka berlakukan lock down, malah  bisa membuat issue social yang baru , jadi ya kesadaran masing masing aja sejauh ini.




Oke, sekarang aku gak akan bahas si Corona itu yaa,yang mau aku bahas itu Minuman yang belakangan ini lagi Viral,di tengah masa self quarantine. Dalgona Coffee,minuman yang lagi viral dari Korea.




Nama “Dalgona” sendiri jadi pengingat jajanan ringan di Korea Selatan yang disebut Dalgona atau ppopgi dalam bahasa Korea.

Dalgona adalah permen manis dengan tekstur seperti spons, yang populer pada tahun 1970-an dan kini populer jadi makanan nostalgia masyarakat Korea Selatan.

Masa Self Quarantine dimanfaatkan masyarakat korea yang mulai frustasi karena menghabiskan banyak waktu untuk tinggal dirumah dan tidak bertemu dengan orang-orang.



Cara membuat kopi ini terbilang mudah,karena tidak membutuhkan banyak bahan.
opi dalgona dibuat dengan memadukan kopi instan, gula, dan air panas. Langkah yang terpenting, aduk semuanya setidaknya 400 kali untuk membuat krim.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dalgona Coffee, Kopi Viral di Korea karena Social Distancing", https://travel.kompas.com/read/2020/03/24/060400627/dalgona-coffee-kopi-viral-di-korea-karena-social-distancing.
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Ni Luh Made Pertiwi F.


Bahan :
1 sdm kopi instant (aku pake brand Nescafe)

1 sdm gula pasir,ato gula palem (kalo kurang manis,bisa ditambah)
2 sdm air es (iya,kalo di resepnya pake air anget,tapi menurutku awet foamnya kalo pake air dingin
secukupnya es batu
75 ml susu cair full cream

Cara buat :
- Kocok Kopi, Gula, Air es sampe teksturnya creamy.
Sisihkan

Siapkan gelas saji, Tuang Ais Cube dan Susu Cair Full Cream hingga hampir Penuh gelas Kemudian Tuang Kopi yang sudah mengental.
Beri toping sesuai selera (kalo aku kasih toping Cokelat Aren Mbah Uti/CAMU).

Selamat Mencoba.


 Well,bukan cuma orang Korea aja sih yang udah bosen Di Rumah Aja. kita,orang Indonesia udah banyak yang bosen. tapi kita bisa mencontoh hal positif dari orang Korea,yang mencoba menciptakan Dalgona Coffee ini untuk sedikit menghibur hati,mengobati kangen untuk orang-orang yang biasa ngafe.Dengan bikin Dalgona Coffee ini,jadi berasa kaan ngafe dirumah,hehe

Selamat mencoba yaah,dan kalo kalian pada bikin juga please tag me on Instagram, I'd be so happy to see it!

Take care and  stay safe everyone!




THANK YOU AND SEE YOU ON MY NEXT BLOG XOXO.
 

YULIA'S LITTLE KITCHEN Template by Ipietoon Cute Blog Design and Homestay Bukit Gambang

Blogger Templates