Temen ngopi sore ini...
Vanilla Chocochips Muffin. belum bisa merekah,padahal lumayan lama panggangnya tapi dalemnya moist,cocok sama seruputan kopi 😂✌ next belajar lagi 😆 selamat sore menjelang malam...met relax dan berkumpul dengan keluarga yaa...
❤
__________________________________________
VANILLA CHOCOCHIPS MUFFIN
Bahan A
▪ 280 gram tepung kunci
▪ 1 sachet dancow bubuk (26 gram)
▪ 1 sdm baking powder
▪ 1 sdt baking soda
▪ 1/2 sdt garam
▪ 250 gram chocochips (karena stok chocochips aku tinggal dikit,aku tambahin meses)
Bahan B
▪ 60 gram butter
▪ 60 gram minyak goreng
▪ 180 gram gula pasir
▪ 2 butir telur ukuran besar
▪ 250 cc buttermilk (250 cc susu+3 sdm jeruk nipis diamkan 10 menit)
▪ 1 sdm vanilla ekstrak/pasta/essence
Caram membuat :
▪ aduk jadi satu semua bahan A di baskom dan aduk semua bahan B di wadah lain
▪ masukkan bahan B kedalam bahan A aduk pake whisk secukupnya,jangan berlebihan nanti keras muffinnya.
▪ tuang kedalam cup muffin,panggang 180-190° c selama kurang lebih 25 menit,sesuaikan oven masing-masing. lakukan test tusuk.
Selamat mencoba 💋
THANKS FOR READING AND SEE YOU ON MY NEXT POST!
with love,
Yulia Dhanoeatmadja ❤
0 komentar:
Posting Komentar