ROTI TAWAR GORENG WITH RITZ BISCUIT CRUMBS

Assalamu'alaikum...

Pagi ini bikin sarapan yang simple banget,dengan bahan yang ada di dapur. ada roti tawar dan aku pengen sesuatu yang "kriuk". muncullah ide ROTI TAWAR GORENG with RITZ BISCUIT CRUMBS.
jadi ceritanya dari kemarin tepung roti habis,belum sempat belanja lagi. pas ngeliat ada biscuit Ritz muncullah ide untuk menggantikan si tepung roti. 

ROTI TAWAR GORENG WITH RITZ BISCUIT CRUMBS

Bahan :

- 2 lembar Roti tawar

- 1 lembar keju slice

- 1 sdm Mayonaise

- 1 butir Telur

- 100 ml Susu cair plain

- 5 keping Ritz cracker

- Minyak untuk menggoreng 

Langkah :

- Oles dan ratakan tiap roti tawar dengan 1/2 sdm mayonaise. letakkan keju diatas roti dan tutup lagi dengan roti lainya.

- Potong menjadi 4 bagian segitiga kecil

- Kocok lepas telur dengan susu cair plain

- Celupkan potongan roti tawar kedalam larutan susu dan telur. biarkan semua sisi terendam agar menempel rata.

- Masukkan Ritz biscuit crakers ke dalam plastik,lalu pukul-pukul sampai hancur menjadi remah atau crumbs. lalu gulingkan roti yang dicelup larutan susu dan telur tadi kedalam remahan Ritz biscuit crackers sampai merata.

- Panaskan minyak,lalu goreng sampai kuning kecoklatan dengan api kecil. angkat dan tiriskan. sajikan hangat.

Nyummm...Selamat mencoba.