CLASSIC NASTAR

Happy friday!
Just finished packing before go to the office. semalem coba bikin CLASSIC NASTAR. resep mungkin sudah banyak berseliweran yaa...bahkan banyak trik dan tips buat bikin nastar yang enak. ini resep ala aku,dan senang banget karena warna shiny nya keluar! Yeeaay 👏👏👏

CLASSIC NASTAR

Bahan :
▪ 475 gram tepung terigu
▪ 50 gram tepung maizena
▪ 1 sdt baking powder
▪ 150 gram mentega
▪ 150 gram butter
▪ 100 gram gula halus
▪ 70 gram susu bubuk full cream
▪ 3 butir kuning telur
▪ 250 gram selai nanas home made (untuk isian)

Olesan :
▪ 3 butir kuning telur
▪ 2 sdt madu
▪ 1 sdt susu kental manis

Cara membuat
▪ ayak tepung terigu,maizena,susu bubuk,baking powder dan gula halus. aduk aduk rata. sisihkan.
▪ mixer mentega,butter dan telur cukup hingga rata saja,jangan over mixer.
▪masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula sampai bisa di pulung.
▪ simpan adonan kedalam plastik wrap simpan kedalam lemari es kurang lebih 15-20 menit
▪ keluarkan adonan dan bentuk pipih,lalu masukkan selai nanas dan tutup kembali.
▪ tata kedalam loyang dan oven kurang lebih 20 menit
▪ keluarkan dan beri bahan olesan. Oven kembali sampai matang. kalau ingin warna  yang agak tebal bisa di ulang 2 kali pemolesan.

Selamat mencoba 💋



THANK YOU FOR READING AND SEE YOU ON MY NEXT POST!



with love,
Yulia Dhanoeatmadja