AYAM MASAK KECAP

a s s a l a m u ' a l a i k u m 💕
jumuah mubarak...

Hari ini ngolah ayam lagi,bikin yang praktis,bumbunya juga minimalis,tapi rasa gak kalah fantastiss *halah
nyontek resepnya mba Ika Malika di Instagram, makasih yah mba resepnya ajibb 👌 dan praktis buat saya yang pagi-pagi udah harus nguli 😧
kalo biasanya pake resep dari mamah ditambahin jahe,cuma karna lagi gak ada stock,ya di skip aja...penggantinya pakek jeruk nipis,Alhamdulillah gak amis 😋

AYAM MASAK KECAP

Bahan :
▪ 1/2 kg ayam potong lumuri dengan air jeruk nipis,lalu cuci lagi hingga bersih
▪ 1 sdm gula merah
▪ 4 sdm kecap manis atau sesuai selera
▪ garam secukupnya
▪ 700 ml air

Bumbu halus :
▪ 6 buah bawang merang
▪ 4 siung bawang putih
▪ 3 butir kemiri
▪ 1/2 sdt merica butiran

Cara membuat :
▪ tumis bumbu halus hingga harum dan matang
▪ masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,laly masukkan air dan bumbu lainnya.
▪ ungkep dengan apu kecil hingga kuah menyusut dan mengental.
▪ sajikan hangat

Selamat mencoba 💋

THANK YOU FOR READONG AND SEE YOU ON MY NEXT POST!


with love,
Yulia Dhanoeatmadja